Sökresultat för: Barry Popkin
The World Is Fat: The Fads, Trends, Policies, and Products That Are Fattening the Human Race (Häftad)
avBarry Popkin
ISBN: 9781583333815 - UTGIVEN: 2009-12A compelling look at the global trends that have led to today's obesity crisis
The planet's 1.6 billion overweight people by far outnumber the 700 million who are undernourished. This figure would have seemed ludicrous just fifty years ago. As a result of unprecedented trends in technology, glo[...]
Läski maailma (Häftad)
avBarry Popkin
ISBN: 9789520103941 - UTGIVEN: 2011Mistä ylipaino johtuu? Ovatko syynä virvoitusjuomat, pikaruoka, liikunnan puute vai elintarviketeollisuuden epäeettisyys tuotantoketjussa? Ravitsemustaloustieteen professori Popkin tarkastelee elintasossa sekä elämäntavoissa tapahtuneita muutoksia ja osoittaa, että nykyiset ravintotottumuksem[...]
